Drawsko Pomorskie - informacje, wydarzenia, nowości

Imieniny: Boguslawa Tekli

Sunday, 23, wrzesień 2018

miejsce na reklame

optyk desktop

Do drawskiego salonu sieci PLAY zgłosiło się już kilka osób próbujących wyjaśnić sprawę otrzymanych faktur od sieci Play. Jak mówi Sebastian Ziętarski z drawskiego PLAY-a w ostatnich dniach punkt sprzedaży odwiedziło kilka osób z fałszywymi fakturami od sieci PLAY. Wszystkie faktury wyglądały tak samo, był na nich jeden numer klienta oraz taka sama kwota.

Dział: Region

Trudno zaprzeczyć, że zlew to jeden z kluczowych sprzętów w każdym domu. Dostęp do bieżącej wody to obecnie jeden z wyznaczników życia w cywilizowanej części świata, zaś armatura pomagająca korzystać z tej cennej cieczy to nieoceniona pomoc w wykonywaniu codziennych obowiązków.

Dział: Region

Jeden z naszych czytelników poszukuje sprawcy kolizji, która miała miejsce na parkingu przy drawskim sklepie "Lidl". W dniu 05.05.2014 r. (poniedziałek) kierowca czerwonego małego busa lub małego tzw. dostawczaka typu Fiat Dublo lub VW Caddy z białą naklejką na tylnych bocznych szybach ( prawdopodobnie reklamą) spowodował kolizję na parkingu pod oknami LIDLA obok bramy do urzędu skarbowego. 

Dział: Region

Niestety przynajmniej raz na jakiś czas pojawia się problem związany z awarią sieci elektrycznej. Najbardziej narażone są na to rejony, przez które często przechodzą burze i silne wiatry, aczkolwiek taka sytuacja może zdarzyć się wszędzie.

Dział: Region

W dzisiejszych czasach, kiedy rozwinięta jest technologia, ludzie coraz częściej komunikują się przy pomocy Internetu. Dlatego też, coraz rzadziej ze sobą rozmawiają i się spotykają. Niestety, tyczy się to niekiedy, również życia małżeńskiego.  Jeśli związek zaczyna męczyć obie strony, warto skorzystać z pomocy specjalisty.

Dział: Region

Drawszczanka, lekarz medycyny Anna Kępka od sierpnia 2015 r. prowadzi w Szczecinie Gabinet Medycyny Estetycznej. Przy okazji pobytu Pani Anny w Drawsku Pomorskim zapytaliśmy ja o to jakie usługi świadczy dla mieszkańców naszego regionu i skąd pomysł otworzenia właśnie takiego gabinetu.

Dział: Region

Wieczorem 7 lutego w złocienieckim kinie "Mewa" podczas gali dokonano wręczenia statuetek LIDERA za 2013 rok. Przyznano również odznaczenia "Zasłużony dla Miasta i Gminy Złocieniec". Zanim jednak rozpoczęto wręczanie zebrani minutą ciszy uczcili pamięć Henryka Czarnoty. Tytuł "Zasłużony dla Miasta i Gminy Złocieniec" Rada Miasta Zuzannie Sikorze ze Stawna i ks. Wiesławowi Hnatejko, proboszczowi złocienieckiej parafii.

Dział: Region

Wszystkie dania wykonuje się nieco inaczej – do ich wypieczenia, usmażenia czy ugotowania należy użyć często innych form, patelni czy garnków. Podstawowe i dodatkowe elementy wyposażenia kuchni muszą zatem być wybierane tak, by umożliwiały one szybkie i sprawne przygotowanie dań najwyższej jakości.


Praca w kuchni odbywa się pod presją czasu. Liczba zamówień wzrasta z minuty na minutę, niekiedy powodując zamieszanie. Wielką pomocą dla kucharzy są wszelkie elementy kuchenne, dzięki którym można szybko przygotowywać dania.


Wyposażeniem kuchni zajmuje się właściciel restauracji. Warto jednak wiedzieć, że wszelkie pomysły na wyposażenie proponuje kucharz. Szefowie kuchni to doświadczeni kucharze, często z wieloletnim stażem i pasją, którzy od lat używają konkretnych naczyń i narzędzi. Aby zapewnić im wygodną pracę, trzeba zaopatrzyć ich w najlepszej jakości narzędzia.

 

Najważniejsze narzędzia kucharzy

W zależności od rodzaju i wielkości kuchni, dobierane są konkretne elementy wyposażenia. Dużo zależy również od samego szefa kuchni i kucharzy. Specyficzne, rzadkie lub nieznane zbytnio w naszym kraju dania, wymagają użycia konkretnych naczyń. Przygotowanie wszystkich potraw musi odbywać się według ścisłego przepisu. W restauracjach, każde danie musi być przygotowane perfekcyjnie. Szef kuchni, wraz z właścicielem lokalu wybierają najbardziej potrzebne naczynia.


Istnieje kilka rodzajów naczyń i narzędzi kuchennych, które bez wątpienia uchodzą za najważniejsze.

  • Garnki i patelnie są absolutną podstawą w każdej kuchni. Kucharze muszą mieć do dyspozycji dużą ilość garnków w różnych rozmiarach. Gotowanie zup, przygotowywanie sosów i rozmaitych dań, często wymaga używania kilku garnków naraz. W godzinach szczytu, wszystkie palniki są zajmowane w celu odgrzania lub wznowienia produkcji.
    Patelnie również muszą być różnorodne. Wielość dostępnych dań w karcie menu, wymaga od kucharza używania konkretnych patelni do danej potrawy. Patelnie powinny więc mieć inne powłoki – do naleśników, do steków, mięs, warzyw i innych dań. najczęściej stosuje się patelnie posiadające potrójne i transgeniczne dno, po którym ciepło rozprowadza się równomiernie. Nieprzywierająca powłoka to podstawowe kryterium każdej patelni. Wszelkie woki, patelnie do piekarnika czy mini patelnie do sufletów czy deserów, równie często znajdują się w wyposażeniu kuchni.

  • Noże, obok patelni i garnków, to obowiązkowe narzędzia w kuchni. Nóż szefa kuchni to główne narzędzie pracy w kuchni. Oprócz niego, korzysta się z ząbkowanego noża do krojenia chleba, do warzyw i owoców, toporków czy noży do filetowania.

  • Sprzęty elektroniczne takie jak grill, piec, wolnowar, miksery i blendery, to najczęściej wykorzystywane sprzęty w kuchni. Często wykorzystuje się z urządzeń, które stale utrzymuje temperaturę – dzięki nim, można serwować potrawy na ciepło (np. zupy, gulasz i inne). Często stosuje się jajowary, naczynie do raclette, czajniki i opiekacze czy tostery.

  • Naczynia do pieczenia służą nie tylko do wypiekania słodkich deserów i ciast. Często, są one stosowane w przypadku tart, włoskich dań typu lasagne, ratatouille i innych. Różne rozmiary i kształty naczyń do wypiekania pozwalają na przygotowywanie całych blach ciasta oraz pojedyncze suflety.

  • Pozostałe akcesoria – tarki do warzyw i serów, deski do krojenia, obieraczki, mieszadełka, suszarki do makaronów i owoców, formy do ciast, tart i pojemniki do marynowania i przetrzymywania potraw, to tylko mały odsetek naczyń które znajdują się w kuchni. W zależności od typu dań, do każdej kuchni akcesoria dobierane są indywidualnie.

narzedzia kuchenne w mensa home

 

Oprócz tego, w kuchni znajdują się specjalne blaszane pojemniki, w których przechowuje się różne potrawy i zupy. Pojemniki te są stale podgrzewane, by móc zaserwować wszystkim gościom ciepłe danie.

Jeśli chodzi o jakość i tworzywa wszystkich narzędzi – bez wątpienia w większości są to narzędzia ze stali nierdzewnej. Szpatułki i mieszadła warto kupować z drewna i z silikonu. My polecamy sprawdzenie najnowszej oferty w sklepie Mensa Home: https://mensahome.eu/wyszukaj/wszystkie/Kuchnia-pl,Narzedzia-kuchenne-pl - tylko tam znajdziecie najlepsze jakościowo narzędzia kuchenne, które przy okazji doskonale wyglądają.

Dział: Region

W momencie, w którym stawiany nam jest zarzut popełnienia czynu zabronionego już wiemy, że nie jest dobrze. Oprócz zorientowania się czego w ogóle sprawa dotyczy oraz znalezienia dobrego adwokata, powinniśmy dowiedzieć się również czy jesteśmy oskarżeni czy na razie jedynie podejrzani o popełnienie danego przestępstwa. Czy istnieje istotna różnica? Otóż tak!

Dział: Region

Spedycja jest jednym z najbardziej wymagających zajęć. Od spedytora zależy to, czy transport dotrze na czas, a przedsiębiorstwo spedycyjne zyska kolejnego zadowolonego klienta. Ponadto, znający się na swoim fachu spedytor, zaplanuje transporty w taki sposób, by samochody ciężarowe nie wykonywały pustych kursów oraz zadba o prawidłowo rozplanowane doładunki na trasie. Firmy zajmujące się transportem towarów doceniają swoich spedytorów, dlatego zawód ten wiąże się z coraz wyższymi zarobkami.

Dział: Region

logo dp bw

drawsko.pomorskie@wp.pl

KONTAKT Z REDAKCJĄ

Strona internetowa www.drawskopomorskie.com jest blogiem informacyjnym, prywatną stroną internetową,
wydawaną nieregularnie, w miarę zaistnienia ciekawych okoliczności o których warto poinformowac mieszkańców regionu.

Projekt i wykonanie: SurmaCreation